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Santo Stefano Quisquina

distanza da Agrigento km 70; abitanti 5233; altitudine m. 730

Situato sui  Monti Sicani, in un territorio fertile e ricco di acque, insieme a Cammarata e a S.Giovanni Gemini, costituisce una delle principali porte di accesso alla Riserva Naturale Orientata “Monte Cammarata” : un vero paradiso per chi ama la montagna.
Nel centro storico del paese, ricco di fontane e abbeveratoi da cui sgorga la freschissima acqua dei Monti Sicani, sorgono il settecentesco Palazzo Baronale, e la Chiesa Madre, costruita dai Chiaramonte nel XIV secolo. Fondato nel XIII secolo, Santo Stefano Quisquina è un’altro di quei paesi la cui storia è legata alle vicende di antichi conquistatori arabi, normanni e a nobili famiglie, come quella di Ruggero Sinibaldi e Maria Guiscarda da cui nacque Rosalia: la venerata santa patrona che a lungo visse in preghiera in una grotta nel bosco della Quisquina, dove poi sorse l’Eremo. La Festa di Santa Rosalia, la Festa di S. Calogero, e la Sagra del Formaggio, costituiscono le maggiori manifestazioni di tradizione popolare del paese.

Cosa vedere : RNO Monte Cammarata, Centro storico e Eremo di S.Rosalia alla Quisquina.
Cosa gustare: pane casereccio, funghi, carni, ricotta e i rinomati formaggi dei Monti Sicani.
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